Ghee - penjagaan imuniti dan kesihatan secara umum

Ghee – penjagaan imuniti dan kesihatan secara umum

Minyak ini dibentuk oleh mentega cair konvensional apabila ia dikeluarkan dari zarah susu. Ia memperoleh rasa ketara. Ini adalah salah satu sumber asid butyric, asid omega-3 dan omega-9 asid lemak serta vitamin A, D, E dan K. Di India, minyak sapi digunakan untuk beribu-ribu tahun, bukan sahaja dalam masakan, tetapi dalam ritual agama. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ia telah mendapat populariti yang besar di seluruh dunia. Dengan bantuannya, imuniti sokongan, merawat penyakit kulit, menormalkan pencernaan. Apakah kelebihan utama minyak ini?

1. Manfaat Kekebalan

Ghee adalah baik untuk imuniti. Ia mengandungi asid butyric, yang merangsang pengeluaran sel T. Mereka membantu berfungsi dengan baik sistem imun. Di samping itu, ghee mempunyai kesan antioksidan yang kuat kerana kehadiran vitamin A. Ia dapat mengurangkan proses oksidatif di seluruh badan. Vitamin A adalah antioksidan yang kuat yang menyokong imuniti dan menghalang perkembangan sel-sel kanser.

2. Pengurangan keradangan

Asid berminyak, yang terdapat dalam mentega cair, adalah asid lemak rantaian yang berguna.Ia membantu badan mengatasi keradangan. Khususnya sedikit dan berkesan asid ini bertindak ke atas organ-organ yang meradang saluran gastrousus. Atas sebab ini, ghee akan memberi manfaat kepada orang yang menderita radang ulseratif, penyakit Crohn atau proses keradangan lain dalam usus. Mengikut ajaran Ayurveda, menggosok dengan sendi rosak minyak akan membantu menghilangkan sindrom kesakitan dan mengurangkan keradangan.

3. Meningkatkan kerja saluran gastrousus

Oleh kerana pencernaan yang kurang baik, imuniti dan kesihatan umum mungkin bertambah teruk. Asid berminyak, yang terdapat dalam mentega cair, menyuburkan sel usus. Jadi ia mengurangkan keradangan di dalam perut dan menormalkan pencernaan, membantu dalam penyembuhan dinding mukosa.
Menurut kajian baru-baru ini, didapati bahawa penghadaman yang tidak sihat tidak boleh menghasilkan asid butyric. Untuk menambah rizab asid ini, ia berguna untuk makan ghee. Ia akan membantu dalam merawat sindrom usus.

4. Memperkukuhkan tulang

Para saintis percaya bahawa imuniti dalam banyak cara mempengaruhi keadaan tulang.Sekali ghee berguna untuk sistem imun, ia juga akan memberi kesihatan yang baik untuk tulang. Di samping itu, ghee adalah salah satu daripada beberapa makanan yang kaya dengan vitamin K kumpulan.
Khususnya, vitamin K 2 membantu tubuh menyerap mineral yang berguna, mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan dapat melindungi gigi daripada karies. Bahan dalam minyak cair baik dilincirkan dan mengikat tisu penghubung. Menurut beberapa saintis, vitamin K, terkandung di dalam minyak, mampu memodulasi metabolisme tulang dan mengurangkan kerapuhan tulang.

5. Meningkatkan tahap tenaga

Ghee, mempercepat metabolisme, boleh meningkatkan tahap tenaga dan menguatkan sistem imun. Asid lemak, yang merupakan sebahagian daripada minyak, sangat cepat diproses di hati dan dibakar, melepaskan tenaga. Asid-asid ini tidak memasuki tisu adipose dan tidak meningkatkan berat badan, yang penting bagi mereka yang melihat angka mereka.
Di samping itu, ghee membantu menyerap vitamin A, D, E dan K yang lemak larut lemak, yang sangat penting untuk meningkatkan tahap tenaga badan dan ketahanannya. Sesetengah pakar menasihati atlet untuk menggunakan gas sebagai sumber tenaga yang konsisten.

6. Kesihatan mata

Oleh kerana kandungan vitamin A yang kaya, ghee membantu meningkatkan kesihatan mata dan melindungi mereka dari banyak penyakit. Vitamin A mempunyai ciri antioksidan yang kuat yang membantu meneutralkan dan menghapuskan radikal bebas. Penggunaan mentega cair membantu dengan ketara mengurangkan risiko mengembangkan katarak. Vitamin A dalam minyak ini diserap dengan sempurna oleh badan, yang mempercepatkan kesan kesannya. Doktor mengesyorkan memakan ghee secara tetap jika terdapat masalah dengan mata.

7. Kecantikan kulit

Ghee berguna untuk kulit. Walaupun kulit yang sangat kering selepas pendedahan kepada minyak ini adalah baik dan kekal lembap. Minyak mengandungi banyak asid lemak berguna, yang mudah menembusi kulit dan menembusi kelembapan yang diperlukan.
Terima kasih kepada mentega cair, kulit boleh dilindungi dengan lebih baik daripada tanda-tanda penuaan, khususnya dari penampilan kedutan. Minyak harus digosok ke dalam kulit badan selama beberapa minit, dan kemudian ditinggalkan pada kulit selama 10-15 minit. Pada akhirnya, mandi atau mandi. Selepas prosedur sedemikian, kulit dilicinkan dan mendapat sinaran yang sihat.Sekeping mentega cair keras boleh dilincirkan oleh bibir retak, atau menambahnya ke resipi bibir buatan sendiri buatan sendiri.

8. Tiada radikal bebas

Ghee mempunyai suhu yang lebih tinggi daripada minyak lain, seperti zaitun atau minyak kelapa. Ini kerana komponen sensitif haba (misalnya, susu tepung) dikeluarkan dari minyak yang disucikan. Walaupun dengan pemanasan yang kuat, struktur minyak tidak akan merosakkan ke dalam radikal bebas dan tidak akan melepaskan bahan yang dipanggil acrolein, yang bertanggungjawab untuk menghasilkan bau dan rasa pedas.
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil yang boleh menyebabkan banyak masalah kesihatan: dari penuaan pramatang kepada perkembangan kanser. Apabila memakan mentega cair, risiko radikal bebas yang memasuki badan agak kecil.

Faedah dan kegunaan tambahan

Oleh kerana suhu tinggi, minyak ini mampu menahan suhu tinggi, yang berguna untuk makanan cepat saji. Ghee boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa peti sejuk, sementara masih segar.Apabila zarah-zarah susu pepejal hilang semasa proses pemanasan, minyak yang dihasilkan adalah selamat untuk digunakan oleh mereka yang mengalami intoleransi laktosa. Juga, minyak ini bebas daripada kasein, komponen protein yang kadang-kadang menyebabkan alahan. Menurut penyelidikan, penggunaan mentega cair membantu badan menyerap lemak larut lemak (A, D, E dan K).
Kedua-dua penggunaan minyak dan luaran ini diketahui. Ia boleh digunakan sebagai lemak utama apabila menggoreng atau meletakkan keluar. Minyak ini sesuai untuk membuat sandwic dan mengisi untuk lempeng. Minuman yang berguna untuk melembutkan tekak boleh datang dari susu panas dan sesudu mentega cair. Ia sering digunakan untuk penaik, ditambah kepada bijirin siap sedia, sup dan hidangan lain.
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: