Keuntungan dan kemudaratan lemon: rahsia pemakanan sihat

Keuntungan dan kemudaratan lemon: rahsia pemakanan sihat

Buah-buahan lemon dikenali terutamanya untuk warna kuning terang dan rasa masam. Tidak semua orang dapat makan keseluruhan lemon seperti epal atau oren. Tetapi sitrus ini sangat baik dalam minuman, pencuci mulut, salad, sos, hidangan daging. Selain fleksibiliti masakan dalam pemakanan, limau mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa. Ini adalah salah satu daripada buah-buahan yang paling berguna, yang memberikan kesan pelbagai rupa pada tubuh manusia.

Lemon – buah rendah kalori vitamin

Lemon mengandungi dalam komposisinya sejumlah besar vitamin C – 53 mg setiap 100 g pulpa. Ia juga merupakan sumber vitamin E, A, PP, B1, B2, B3, B6, B9. Antara bahan mineral yang terdapat dalam buah limau, anda boleh mengenal pasti kalium, kalsium, zink, fosforus, boron, magnesium, mangan, tembaga.
Lemon mengandungi asid organik, karbohidrat, protein, lemak. Terdapat flavonoid dan phytoncides di dalamnya, banyak serat pemakanan – serat dan pektin. Seperti semua buah sitrus, lemon adalah rendah kalori, yang bermaksud ia adalah baik untuk pemakanan pemakanan. Nilai tenaga lemon: 29 kcal per 100 g produk.
Adalah menarik bahawa kandungan zat-zat berharga kulit lemon tidak kalah dengan daging, dan dalam banyak cara bahkan melampauinya. Jika pulpa buah mengandungi 53 mg vitamin C, maka kulit dengan zedra – 129 mg (setiap 100 g produk).Zedra adalah 4 kali lebih kaya dalam kandungan daging serat makanan. Terdapat lebih banyak vitamin kumpulan B, kalsium dan tembaga.

Makan Sihat: Manfaat dan Kekurangan Lemon

Nilai utama lemon adalah kandungan tinggi vitamin C. Kompaun ini terlibat secara aktif dalam proses metabolik dan melakukan banyak fungsi dalam badan. Vitamin C menyediakan perlindungan antioksidan, meningkatkan imuniti, mempunyai kesan anti-radang, meningkatkan penghadaman besi, menguatkan saluran darah, menurunkan paras kolesterol darah, mengambil bahagian dalam pertumbuhan dan pertumbuhan semula tisu penghubung. Seseorang yang kerap menggunakan lemon meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan, memperbaiki keadaan kulit, meningkatkan nada badan, mengurangkan risiko mengembangkan aterosklerosis. Keperluan harian untuk asid askorbik adalah 70-100 mg – banyak yang terkandung dalam 150-200 gram pulpa lemon.
Vitamin C bukan satu-satunya antioksidan dalam lemon. Citrus ini mengandungi kira-kira 30 sebatian dengan sifat antioksidan, antaranya tocopherol (vitamin E), beta-karoten, lutein, bioflavonoid hesperidin, naringin. Kesemuanya memberikan perlindungan sel daripada pengoksidaan dan kerosakan yang disebabkan oleh tindakan radikal bebas, dan juga melakukan beberapa fungsi lain dalam tubuh.Lemons dan serat pemakanan kaya. Pektin memainkan peranan enterosorbent – ia menghilangkan sebatian berbahaya dari saluran pencernaan, yang telah jatuh dengan makanan yang rendah. Di samping itu, ia mengurangkan kolesterol dan meningkatkan motilitas usus.
Jus lemon sering dimasukkan ke dalam produk kosmetik preskripsi. Ia mengurangkan keradangan, menyembuhkan, menyembuhkan jerawat, mencerahkan. Untuk menghilangkan bintik-bintik dan tingkatkan nada muka, anda hanya boleh membersihkan kulit dengan sapukan yang dicelupkan dalam jus lemon. Dan anda boleh campurkan dalam bahagian yang sama jus lemon dan minyak zaitun, terpakai pada kulit dan biarkan selama 25 minit. Selepas topeng ini, kulit akan menjadi licin, lembut dan berseri. Komposisi yang sama boleh digunakan di tangan dan, memakai sarung tangan, pergi untuk malam. Lemon sempurna menguatkan plat kuku, mengurangkan stratifikasi mereka. Penggunaan jus lemon dalam kombinasi dengan minyak sayuran menghindari overdrying, yang biasanya berlaku dengan kulit kering dan sensitif, jika sering dirawat dengan jus lemon tulen. Orang dengan kulit berminyak boleh menggunakan jus lemon tanpa sekatan.
Untuk kegunaan lemon terdapat kontraindikasi.Mereka berbahaya untuk memasuki makanan dengan ulser peptik perut dan usus. Terlalu buah-buahan masam boleh memburukkan lagi ulser dan penyakit radang saluran gastrousus (kolitis, enterocolitis, pankreas), jika diambil semasa perut kosong dan dalam kuantiti yang besar. Dalam kes ini, limau sama sekali tidak dikecualikan daripada diet, atau digunakan dengan sangat sederhana.
Lemon adalah salah satu produk yang sering mencetuskan perkembangan reaksi alahan. Ciri sitrus kuning cerah ini perlu diambil kira apabila menambahkannya kepada pemakanan kanak-kanak. Kanak-kanak di bawah umur tiga tahun tidak dibenarkan menggunakan lemon. Minyak pati lemon mempunyai fototoksisiti – mengurangkan rintangan sel kulit kepada tindakan ultraviolet. Oleh itu, selepas prosedur kosmetik dengan penggunaan lemon tidak disyorkan untuk pergi ke bawah matahari. Jus lemon boleh melembutkan enamel gigi. Tetapi ini dengan mudah boleh dielakkan dengan meminum minuman limau melalui jerami.

Lemon: resipi dan tip untuk digunakan

Jus lemon mempunyai rasa asid yang pedas, jadi ia tidak menyenangkan untuk meminumnya dalam bentuk tulennya. Mujurlah, terdapat resipi yang rasa lemon dilembutkan oleh bahan-bahan lain, dengan sitrus tidak kehilangan sifat-sifat yang berfaedah.
Berdasarkan lemon, anda boleh menyediakan bukan sahaja minuman, tetapi juga pencuci mulut yang berguna.Resipi yang paling sederhana adalah campuran limau dengan madu, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Tidak mungkin untuk menghasilkan hidangan yang lebih tepu dengan vitamin dan mineral. Pemakanan ini dengan sempurna menguatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan imuniti, mengembalikan tenaga, meningkatkan fungsi usus.
Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: